برنج طارم محلی

Description

برنج طارم محلی یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین انواع برنج در ایران است که به دلیل کیفیت بالا، طعم عالی و عطر دلپذیر، مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. این برنج عمدتاً در مناطق شمالی ایران، به ویژه در استان‌های مازندران و گیلان، کشت می‌شود.

ویژگی‌های برنج طارم محلی

1. عطر و طعم: برنج طارم محلی به دلیل داشتن عطر خوش و طعم دلپذیر، محبوبیت زیادی دارد. این عطر و طعم طبیعی، بدون نیاز به افزودن مواد شیمیایی، از ویژگی‌های منحصر به فرد این برنج است.
2. دانه بلند و کشیده: دانه‌های برنج طارم محلی پس از پخت، بلند و کشیده می‌شوند و بافتی نرم و لطیف پیدا می‌کنند. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که این برنج برای تهیه غذاهایی مانند پلو و چلو بسیار مناسب باشد.
3. کاهش قدری در حجم: یکی از ویژگی‌های دیگر برنج طارم محلی، کاهش حجم کمتر در هنگام پخت نسبت به برخی از انواع برنج‌های دیگر است. این ویژگی، به مصرف کمتر برنج و بهره‌وری بالاتر از آن کمک می‌کند.
4. رنگ و ظاهر: دانه‌های برنج طارم محلی دارای رنگی سفید و شفاف هستند که پس از پخت نیز این ظاهر زیبا حفظ می‌شود.